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海璐餐厅-在向店长黄晓明、大厨林述巍再三确认过购买的必要性后

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經過兩日的資金籌備、食材及餐廳其餘用品的採購,中餐廳終於迎來了首次營業。由於時間倉促,中餐廳在正式開業之前,前台和后廚都遭遇了不同程度的困難。

「耍賴女兒」楊紫經過「一賣藝二苦肉計三逃跑」的再三抵抗,依然沒躲過「嚴厲父親」黃店長的 「奪命五連問」,最終做出妥協,將體重稱拿到空無一人的角落進行自主測量,隨後戒備森嚴地在黃店長耳邊小聲透露了自己的體重。那麼楊紫體重到底是多少?

無論是海鮮市場還是超市的採買,對於超支的購置項目,秦海璐會提出來自財務總監的質疑,在向店長黃曉明、大廚林述巍再三確認過購買的必要性后,海璐姐還是會滿足購買需求,掏錢結賬。而秦海璐之所以對此次採購的預算把控得如此之嚴,主要原因還是她擔心手被夾傷的楊紫沒錢去醫院看病買葯,畢竟國外看病費用非常昂貴,這才有了後來秦海璐委婉指責買起東西啥都「可以OK買買買」的黃曉明的情節,而意識到是自己考慮不周的黃店長也第一時間真誠道歉。

由湖南衛視傾力打造的青春合伙人經營體驗節目《中餐廳》第三季第二期將於今晚(8月2日)22:00播出。自開播以來,由於零啟動資金引發的黃曉明、秦海璐、林述巍三個大人之間的觀念差異成為了大家的談論焦點,而在本期,觀眾們將會看到他們三人的氣氛由寒風上凍轉為緩和升溫;黃曉明與楊紫上演的「中餐廳之家有兒女——小朋友上稱」更是樂翻全場;本期節目還將迎來中餐廳開業的首次運營,黃曉明、秦海璐、王俊凱、楊紫、林述巍會面臨怎樣的處境亦是一大看點。

客流翻倍,訂單量翻倍,開業第一天的中餐廳能否應付得過來?更多精彩,記得守候8月2日晚22:00湖南衛視播出的《中餐廳3》!

一台秤引發的「天崩地裂」四大線索揭秘楊紫體重

回到餐廳,秦海璐主動為大家做起炸醬麵。對財務總監懷有歉意的大廚林述巍則在一旁全力打下手,一聲聲的「我來我來」有求必應,實打實的行動派道歉能力者。攤煎餅前的食材準備過程中,林述巍獲知了秦海璐節省開支的緣由,充分體量了財務總監的壓力並表示了理解,秦海璐也抱歉地向林述巍道出一句「委屈你了」,最終二人「冰釋前嫌」。要想融化執拗的堅冰,把包容的溫熱提高一點就夠了。

經過以物易物這一環節,秦海璐的率性直爽、就事論事、嚴絲合縫的俠氣性格給觀眾們留下了深刻印象。在零啟動資金的情況下,作為財務總監,她與店長黃曉明、大廚林述巍之間的摩擦顯得尤為突出。但在管理嚴苛的表象下,實則隱藏着秦海璐的周全與溫柔。

可以OK黃曉明,面冷心熱秦海璐,行動道歉林述巍

在距離開業僅剩33分鐘時,楊紫發現菜單出錯,而重新擬定菜單的時間卻已不足;酒水飲料未來得及採購;收銀小妹楊紫對於刷卡業務尚不熟悉……后廚則是食材短缺,備菜工作還未完成。難題還沒來得及一一解決,前來用餐的客人已經陸陸續續進店,眨眼功夫就瞬間滿客。由於客人們幾乎是同時下單, 后廚壓力也水漲船高。不過頗有經驗的店長黃曉明與大堂經理王俊凱分擔了許多壓力,黃店長先與大家統一了菜單格式,緊急時刻還幫忙統計菜品數量;凱經理則是同步大廚林述巍菜單的擺放順序。但后廚依然忙得不可開交,林大廚幾度分身乏術,不得不將凱經理「綁」在後廚幫忙。

節目將帶領大家從四條線索進行推理:線索一,黃店長覺得不重;線索二,楊紫的體重不是90斤左右;線索三,減去此前說好的六公斤,最終的體重結果為整數;線索四,便是楊紫說體重時的嘴形。火眼金睛思維縝密的你猜出來了嗎?

殊不知在來到中餐廳前,黃曉明與楊紫兩次打賭「21天後要減重10斤「。用過午餐,黃曉明找來體重秤拉着楊紫上稱以做記錄。剛吃完一碗炸醬麵的楊紫霎時感到「天崩地裂」,小猴紫與大多數女孩一樣,對上稱有着迷之儀式感。「我身上有褲子、毛衣、鞋、麥克風、兩頓飯、雪糕還有昨天的飯」可以說是「囤貨滿滿」,黃店長見勢先行做出讓步——從上稱結果去掉六斤,而紫妹仍是一邊用全身的毛孔拒絕,一邊請求去掉十斤。此時在一旁邊洗碗邊「吃瓜」的秦海璐道出真相:這場景怎麼這麼像爸和姑娘在家啊,堪比家有兒女!

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