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上市同比-8月CPI同比上涨2.8% 猪肉价格同比涨幅达46.7%

美联储利率决议

35歲的韓旭在北京新發地市場批發豇豆,他告訴記者,目前新發地上市蔬菜的產地以北方地區為主。立秋以後,產區氣溫雖有下降,但是天氣較好,當前應季蔬菜基本都已經到了採收階段,所以蔬菜上市量明顯增加,導致價格下降。他所銷售的豇豆,目前每斤賣到1.4元左右,無論同比還是環比都有下降。

8月對CPI 影響最大的依舊是食品價格,特別是豬肉價格同比上漲46.7%,漲幅比上月擴大19.7個百分點;鮮果價格同比上漲24.0%,漲幅回落15.1個百分點;此外,牛肉、羊肉和雞肉價格同比漲幅在11.6%—12.5%之間。上述五項合計影響CPI上漲約1.66個百分點。

根據農業農村部監測,9月1日-9月7日,全國豬肉平均價格為每斤17.44元,環比漲幅為4.91%,比較前一周8.17%的漲幅有所收窄。

國研中心宏觀經濟研究部研究室主任 許偉: 無論是從上游原材料的價格,還是中間投資品,還有下游的一些終端消費品,我們看到整個價格總體上還是一個回落的態勢,這一塊和總需求的關係更緊密一些。

豬肉穩產保供措施頻出 替代品生產增長

記者了解到,目前市場上尖椒、西紅柿的上市量大幅增加,價格同比降幅都在40%以上。數據顯示,9月6日,新發地市場蔬菜的加權平均價是每斤0.88元,比上周下降3.85%,比去年同期下降14.63%,價格也處於近幾年同期的最低點。

韓旭說,由於今年河北多地豇豆出現擴種現象,導致目前價格明顯低於去年同期10%以上。進入9月以後,山東聊城一帶的晚茬豇豆就會上市,因此價格還有下降的空間。

北京新發地市場統計部負責人 劉通: 在八月中下旬,短短二十天的時間漲了三分之一,進入九月份以後,由於出台了一系列的政策措施,所以肉價出現了一定程度的回落。

北京蔬菜商戶 韓旭: 豇豆這個月比上個月一斤降了一元錢,山東的、遼寧的現在都有貨。咱們是河北的,產量現在還行。

另外一個價格指數PPI同比下降0.8%,降幅比上月擴大0.5個百分點。主要行業中,降幅擴大的有石油和天然氣開採業;石油、煤炭及其他燃料加工業;化學原料和化學製品製造業;黑色金屬冶鍊和壓延加工業。 業內人士表示,由於全球經濟下行壓力加大以及國內需求較弱,未來PPI反彈的動力有限。

商戶說,近幾年,豇豆的銷售已經形成常態,全年各個時期都有不同產地的豇豆上市。在冬春季,海南、福建、廣西、雲南一帶種植規模和上市量都很大,已經完全納入了北京市場豇豆的供應鏈。在採訪中記者了解到,不僅豇豆價格走低,芹菜的價格已經下降到近幾年同期的最低點。

北京豬肉商戶 王可新: 八月份白條豬最高達到十六元錢一斤,然後九月份有點下調,一斤便宜了兩元多。

值得一提的是,鮮菜價格同比下降0.8%,影響CPI下降約0.02個百分點 ,為同比連續上漲18個月後的首次轉降。同時,雞蛋價格漲幅和上個月相比下降不少。業內人士表示,受中秋節臨近和消費替代影響,雞蛋、牛羊肉價格繼續上漲的動力較強。

早上八點,正是北京新發地市場肉類大廳的交易高峰期,豬肉攤位卻稍顯冷清。商戶告訴央視財經記者,自去年以來出現的非洲豬瘟疫情,造成生豬存欄量減少,今年下半年豬肉供應也進入偏緊區間,8月份白條豬批發平均價出現了連續上漲。

河北衡水市安平縣王各莊農貿市場總經理 李東彬: 我們也加強了對禽類、牛羊肉類的供應保障,對前期庫存量我們也有所調查,後期的供應還是沒有問題的。

中國人民大學經濟學院副院長 王晉斌: 食品因素對整個CPI拉動作用非常大,所以導致CPI上行,但是國家在豬肉供給上面和政策方面花了很大功夫,所以CPI在未來它的趨勢還是會放緩 ,全年來講突破3%的概率非常小。

選擇購買部分其他肉類代替豬肉,成了大部分酒店經營者控製成本的選擇,各地批發市場也在保障豬肉供應的同時,加大了其他肉類的供應比例。

中國農業科學院農業信息研究所副研究員 朱增勇: 另外一個呢,1-7月份,我國進口的一個豬肉超過了一百萬噸,那麼同比增幅接近37%,從目前整個肉類供給來看,我認為肉的供給還是有保障的。

中秋、國慶雙節將至,在供給偏緊、豬價上漲的情況下,百姓餐桌上的肉有保障嗎?

國家統計局今天發佈的8月份全國居民消費價格指數CPI同比上漲2.8%,漲幅與上月相同; 從環比看,CPI上漲0.7%,漲幅比上月擴大0.3個百分點 ;豬肉價格是導致CPI漲幅擴大的核心原因。另外,工業生產者出廠價格指數PPI同比下降0.8%,降幅比上月擴大0.5個百分點, 黑色金屬等產品價格下降幅度較大。

飯店經營者 高利: 現在進貨量減了,原來幾天採購100斤,現在也就60斤了,因為豬肉最近這兩個月漲得特別猛,所以說餐飲不好做,我要用禽類牛羊肉代替一下。

近期,多個部門都推出了相關措施,支持生豬養殖。那麼預期和當下的供需雙重作用下,豬肉價格近期又有什麼變化呢?

劉通告訴央視財經記者,近期北京市場增加了雲南、遼寧、黑龍江等地白條豬的供應,一定程度上抑制了豬肉價格的快速上漲。 與此同時,高價格也對豬肉消費產生了抑制作用。

北京某肉聯廠業務人員 王玉軍: 我們拉到市場的肉,有時候返廠一部分,消費下降吧,10%左右吧。

當前我國豬肉替代品生產增勢明顯,據國家統計局數據顯示,上半年禽肉、牛肉、羊肉產量同比分別增長5.6%、2.4%、1.5%。特別是禽肉生產周期短,產能處於高位,能夠在相當程度上起到調節餘缺的作用。

北京蔬菜商戶 祝建華: 市場一斤芹菜賣五六毛錢,產地就賣一毛錢一斤。去年太貴了,去年農戶都賣一萬多元一畝,今年種的就多了。

北京: 豇豆芹菜領跌 蔬菜價格降幅明顯

河北衡水安平縣是全國生豬調出大縣,在安平縣最大的農貿批發市場,每天前來批發的消費者明顯減少了豬肉的採購量。

8月CPI同比上漲2.8% 豬肉價格同比漲幅達46.7%

豬肉價格高位震蕩 近期漲幅有所收窄

蔬菜價格作為影響CPI的重要因素,備受老百姓的關注,中秋節臨近,市場上的菜價如何呢?

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